Gốc > MÓN NGON DỄ LÀM >
Trần Văn Huy @ 18:47 02/06/2011
Số lượt xem: 886
Lòng gà xào cay
Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Bạn hãy thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Lòng gà: 2 bộ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, hành tím băm: 1 muỗng cà phê, ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường.
|
|
Chế biến và trình bày:
Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn. Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút. Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào. Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.
Trần Văn Huy @ 18:47 02/06/2011
Số lượt xem: 886
Số lượt thích:
0 người
- Ngọt mát canh mướp nấu tôm khô (02/06/11)
- Cách nướng gà bằng nồi cơm điện (02/06/11)
- Thịt sườn chiên (02/06/11)
- 2 món rau ngon cho ngày mát trời (02/06/11)
- Tôm hấp xì dầu (02/06/11)
CÁC Ý KIẾN MỚI NHẤT